Bebé

Pimientos en la dieta del niño


Las madres que introducen nuevos ingredientes en la dieta del niño según el calendario deciden servir pimientos a los 10 meses de edad, justo después de que el bebé tenga 9 meses.

Al principio, se recomienda cocinar la pimienta y dársela al niño de esta forma. Luego puede servir pimientos crudos, observando de cerca la reacción del bebé. Y aunque el pimentón a menudo causa reacciones alérgicas, vale la pena incluirlo en la dieta de su bebé porque es un vegetal lleno de nutrientes valiosos.

Los beneficios de comer pimientos para toda la familia

Los pimientos son una fuente valiosa de vitamina C (más valiosa que el limón).

Los pimientos conservan la mayoría de sus propiedades incluso después de tostarlos o secarlos.

Regula la presión sanguínea, previene la aterosclerosis.

Contiene una gran cantidad de vitaminas A y E: muy beneficiosas para la salud.

Mejora la inmunidad.

Los polifenoles contenidos en los pimientos eliminan los radicales libres y ralentizan el proceso de envejecimiento.

Antes de la producción de vitamina C sintética, se obtuvo a escala industrial del pimentón.

Los pimientos son un medio insustituible en la prevención de enfermedades circulatorias.

En la vejez, protege contra enfermedades oculares (por ejemplo, cataratas).

Está disponible en varios colores, gracias a los cuales le permite preparar comidas coloridas (el color del pimiento depende de la etapa de madurez, por ejemplo, el pimiento verde es pimiento verde y variedades).

El sabor de la pimienta es diferente con respecto a un color particular (el pimiento rojo es más dulce que el verde, y el amarillo se considera la variedad más suave).

Los pimientos verdes contienen grandes cantidades de ácido fólico, especialmente valioso para las mujeres embarazadas y las que planean un hijo.

La pimienta de naranja contiene un conjunto de vitaminas B, así como calcio, potasio, hierro, cobre y magnesio.

Baby Peppers?

En 2006, el Grupo de Trabajo Ambiental preparó un informe en el que se estableció que el pimiento es una de las verduras más "contaminadas" con pesticidas. Por lo tanto, antes de servirle la pimienta al niño, se recomienda lavarla bien y, preferiblemente, pelarla (quitar la capa superior de verduras). Lo ideal sería obtener pimientos de una buena fuente, preferiblemente en la versión bio.

Para empezar, vale la pena elegir pimientos amarillos o rojos para su bebé. El verde tiene un sabor más agudo, por lo tanto, funcionará para un niño mayor. Para empezar, es mejor cocinar o asar los pimientos en casa.

Antes de servir al bebé, se recomienda quitar la piel del pimiento. Como hacer Simplemente hornee la verdura sobre el quemador, lo que también le dará un sabor más dulce. Los pimientos también se pueden hervir durante 5 minutos y quitar la piel de la cola hacia el final.