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Enfermedad de Dühring - intolerancia cutánea al gluten


El gluten es una mezcla de proteínas que muchas personas no pueden tolerar. Los problemas de salud que causa pueden manifestarse de muchas maneras, por ejemplo, en forma de enfermedad celíaca clásica o su forma cutánea. ¿Cómo es la enfermedad de Dühring? ¿Y cómo se trata? ¿Es necesaria una dieta estricta sin gluten para el resto de su vida?

¿Qué es la enfermedad de Dühring?

La enfermedad de Dühring (dermatitis herpetiforme latina) es la dermatitis herpética.. Es el resultado de la intolerancia permanente al gluten. A menudo se le conoce como enfermedad celíaca cutánea. Por lo general, ocurre en las mismas familias donde hay un problema con intolerancia al gluten, que se manifiesta como daño a las vellosidades intestinales.

Esta enfermedad se diagnostica de manera similar a la enfermedad celíaca. Tiene los mismos marcadores serológicos que en la enfermedad celíaca. Con mayor frecuencia, el diagnóstico ocurre entre los 14 y los 40 años de edad, aunque también se conocen casos de enfermedad de Dühring en bebés.

¿Cómo se ve la erupción con la enfermedad de Dühring?

La enfermedad de Dühring puede tener síntomas cutáneos en muchas formas. Los más comunes son:

  • eritema
  • burbujas
  • terrones

La erupción es muy pruriginosa. Su rascado lleva a rasguños y cicatrices. Este es un síntoma muy característico. Aunque los cambios son pequeños, causan picazón muy severa. Rascar burbujas crea una herida abierta que pica y quema aún más. A veces tan intensamente que dificulta el descanso nocturno.

Los cambios en la piel ocurren con mayor frecuencia en las rodillas, los codos, en la región sacra de la espalda, en los omóplatos, las nalgas. Las pústulas también pueden aparecer en la cara y en el cuero cabelludo.

¿La enfermedad de Dühring presenta síntomas distintos a los cutáneos?

En el 10% de los pacientes, la enfermedad de Dühring puede causar síntomas gastrointestinales como hinchazón, diarrea o estreñimiento. También pueden aparecer anemia, debilidad, falta de energía e incluso depresión. Un síntoma característico son también daño del esmalte dental.

En muchos pacientes, las lesiones cutáneas se exacerban no solo después de la ingestión de gluten, sino también de yodo: pescado, crustáceos, mariscos.

¿Cómo se diagnostica la enfermedad?

El primer paso es hacer un análisis de sangre y determinar sus anticuerpos específicos para la enfermedad celíaca. El siguiente paso es tomar un parche para la piel con el dermatólogo y hacer una prueba de yodo. El médico también ordena la morfología y la gastroscopia para verificar el estado de los intestinos.

¿Cómo se ve el tratamiento?

El único medicamento efectivo es una dieta estricta sin gluten de por vida. Incluso una pequeña ingesta de gluten puede provocar cambios en la piel.

Desafortunadamente, la enfermedad de Dühring es un problema autoinmune. La estricta adherencia a una dieta libre de gluten puede prevenir la aparición de otras enfermedades autoinmunes y cánceres.